Vücudumuzda bol miktarda bulunan bir mineral olan magnezyum, birçok gıdada doğal olarak bulunur. Vücudumuzdaki magnezyumun yarısından fazlası kemikte bulunurken, geri kalanı kanda, kaslarda ve yumuşak dokularda bulunur. Magnezyum, yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesinde, vücudumuzda ihtiyaç duyulan yeni proteinlerin oluşturulmasında, DNA ve RNA’nın oluşturulmasında ve onarılmasında, kasların kasılmasında ve gevşemesinde (kalp kası da dâhil), beyin ve sinir sistemi […]